Рецепт из свинины в микроволновке с грилем

Аппетитный стейк из свинины на гриле

Все нарезается, чтобы потом уже об этом не задумываться. Мясо прямоугольничками, грибы — на 4 части, картошку — кубиками, лук — полукольцами. Чеснок натирают на терке или давят. В горшочек все выкладывается в следующем порядке: Засыпают специи, наливают бульон — только так, чтобы до верха оставалось еще 3 пальца — иначе все выплеснется во время готовки, на самый верх — немного сметаны или кусочек сливочного масла.

Горшочек лучше накрыть вощеной бумагой — если использовать крышку, время приготовления увеличится. Готовить требуется на высоком уровне мощности — от 850 Вт в течение 15 минут. Рецепт хорош тем, что предварительно не нужно ничего обжаривать. Необязательно придерживаться именно этого рецепта. Приготовление в горшочках проводится по этому принципу, а вот с содержимым можно экспериментировать. Нет легче рецепта, чем приготовление мяса на гриле в микроволновке.

На весь процесс уходит 12 минут!

Мясо гриль в микроволновке

В микроволновую печь устанавливается подставка-гриль. На нее выкладываются куски мяса — лучше свинины, она нежнее.

Как вкусно приготовить свинину в микроволновке

Мясо требуется предварительно отбить и замариновать в специях. Если хочется добиться натурального вкуса — мариновать не нужно. Ставят режим на полную мощность, выдерживают 6 минут. Затем требуется перевернуть мясо, посолить куски, и подождать еще 6 минут. Более сложные блюда Как не просто запечь в микроволновке мясо, а приготовить из него настоящую буженину?

Для процесса понадобится — кроме печки и ножа: Для жарки необходимо подготовить подсолнечное масло. Все модели микроволновых печей имеют разную мощность. Время приготовления корректируют индивидуально. Для этого после 15 минут нахождения блюда в печке, его надрезают и смотрят, сколько нужно еще для доведения до готовности. Мясо моют, высушивают бумажным полотенцем, нарезают ломтиками — не тонкими; В каждом куске делают разрезы, в них вкладывают изюм или чернослив, чеснок.

Некоторые хозяйки сворачивают рулетики; Натирают куски перцем и солью, и оставляют мариноваться на 40 -60 минут; Когда мясо пропиталось достаточно, его обжаривают на сковороде несколько минут с каждой стороны на разогретом подсолнечном масле. Буженина будет красивее с поджаристой корочкой; В специальную кастрюлю для микроволновки на дно выкладывают слой лаврового листа; На слой лавра укладывают мясо, заливают кипятком.

Крышку закрывают, кастрюлю ставят в печь и включают полную мощность, рассчитывая на половину времени — где-то минут на 20-25. Мясо в процессе готовки следует переворачивать. Гарнир к буженине может подаваться любой.

Современная кухня: микроволновка – обязательный элемент!

Как приготовить мясо — телятину — в микроволновке? В телятине нет прожилок жира, получится ли блюдо? Рецепт очень вкусной телятины, запеченной с помидорами.