Рецепт роллов в домашних условиях с кальмаром

Рецепт суши с картинками – Роллы с кальмаром

Роллы с кальмарами и красной икрой

Икра красная в Деликатеске за 699руб по вкусу О рецепте Красивая подача - один из главных залогов успеха японских блюд. Это касается и роллов.

Суши с кальмаром

Ролл Урамаки подается в двух вариантах, покрытый каракатицей кальмаром - более популярное название Боно Монго, и украшенный салатом Чука. Чередующиеся роллы, имеющие натуральные природные белый и зеленые цвета, создают удивительное настроение и возбуждают аппетит.

Необычный вкус этих роллов не оставит вас равнодушными. Украсьте их красной икрой, икрой Тобико или тонкой завитой стружкой красного сладкого перца, которую легко и просто создать в домашних условиях.

Как приготовить Рис промыть 7 раз, довести до кипения и отварить на среднем огне в течение 20 минут.

Ролл Урамаки с кальмаром и салатом Чука

Пока рис варится, сделаем соус. В кастрюлю влейте рисовый уксус, добавьте кусочек комбу, сахар и соль. Варите до тех пор пока сахар и соль не растворятся. Рис выкладываем остывать и заливаем полученным соусом, равномерно размешиваем. Пока рис остывает, его рекомендуется периодически помешивать. Коврик Макису оборачиваем пищевой пленкой.

Суши с кальмаром и огурцом

Выкладываем половинку нори горизонтальной полоской к себе шершавой стороной вверх. Выложить рис на половинку нори, сильно не придавливать, равномерно распределить по всей поверхности.

Домашние роллы - лучшие рецепты. Как правильно готовить роллы в домашних условиях.

Кальмар разморозить на верхней полке холодильника. В центр нори положить полоску сыра, рядом перо зеленого лука. Свернуть ролл рисом наружу.

Прижать рукой края коврика к полученному роллу. На половинку ролла положить каракатицу, на вторую половину выложить салат Чука. Обернуть все пищевой пленкой. Полученный ролл разрезать пополам. Затем и зеленую и белую части разрезать еще на 4 части. С полученных 8 роллов снять пищевую пленку. Выложить на блюдо через один: Украсить красной икрой, рядом нарисовать прямо на блюде полоску орехового соуса. Подавать с имбирем и васаби.