Гороховый суп с грудинкой рецепт в мультиварке

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Если собрались варить суп с горохом, учитываем время на замачивание. Минимально нужно оставить горох в холодной воде на 2-3 часа. Идеально — на ночь, если варите первые блюда с добавлением цельного гороха. Это нужно для того, чтобы быстрее закипела вода. Как только это произойдет, необходимо переключить прибор на другую программу. По времени ориентируйтесь на 45 минут как минимум. Сразу после закипания воды, нужно добавить к гороху промытое мясо предварительно ополоснуть и нарезать кубиками , а когда бульон закипит — снять пену.

Гороховый суп в мультиварке

Потом можно положить картофель, нарезанный кубиками или соломкой, а спустя еще 10 минут — лук с морковкой. Как раз последовательно можно неспешно подготовить все ингредиенты. Что касается нарезки овощей: С момента закипания супа, нужно добавить соль и специи, перемешать.

Пока есть немного времени, нужно нарезать дольками плавленый сырок, положить в чашу блендера, залить сливками и взбить. Эту смесь нужно добавить в суп, когда он приготовится. Когда будете добавлять взбитый со сливками плавленый сырок, нужно постоянно помешивать суп лопаточкой. На этом этапе можно вылить содержимое в другую кастрюлю, удобную для пюрирования, чтобы сделать суп-пюре при помощи блендера.

После закипания — сразу подавайте готовое первое блюдо к столу. В качестве украшения и дополнения используется рубленая зелень и сухариками. Приглашайте всех к столу пробовать вкуснейший гороховый суп с курицей, приготовленный в мультиварке!

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

По такому же принципу можно приготовить суп-пюре из минимального набора продуктов: Гороха возьмем стакан, куриной грудки 300 г, сливок достаточно 50 мл. В сваренный горох с курицей, нужно влить жирные сливки и всю массу пюрировать блендером.

Подавать — в горячем виде сразу же, вместе с рубленой зеленью и ржаными сухариками. Гороховый суп с курицей и шампиньонами в мультиварке Чтобы приготовить сытный обед, не нужно долго находиться на кухне, если есть мультиварка, процесс готовки упрощается.

Предлагаем еще один вариант приготовления супа, на этот раз обогатим первое блюдо грибами. Получится вкуснее, ароматнее и сытнее! Продукты, которые нужны для готовки: Готовим суп в мультиварке: Горох заливаем водой, промываем, сливаем воду и еще раз заливаем свежей холодной, желательно отстоянной, питьевой или колодезной. Оставляем горох на ночь в воде, если цельный, колотый — на 2-3 часа. Потом добавляем кусочки куриного филе, готовим в течение 30 минут.

Лучшие рецепты горохового супа в мультиварке

Лук измельчаем, морковку можно на терке или нарезать кубиками, картошку соломкой или кубиками. Дальше 2 варианта готовки: Второй вариант — готовить овощи с грибами параллельно, на сковороде, чтобы сэкономить время.

Гороховый суп с копченым беконом в мультиварке

Грибы с луком и морковкой нужно отправить в кастрюлю мультиварки, добавить специи и щепотку соли по вкусу. Куркумы достаточно положить на кончике ножа, но если вы хотите, чтобы суп получился ярким, тогда можно этой специи положить немного больше. Варить суп нужно еще четверть часа, а после сигнала рекомендуется настаивать в режиме автоподогрева в течение 20 минут. Подавать ароматный наваристый суп после настаивания, в каждую тарелочку рекомендуем положить щепотку рубленого свежего укропа и сухариков, будет очень вкусный обед!

В мультиварке легко приготовить полезные для здоровья блюда. Готовить будем из такого набора продуктов: