Хреновина рецепт приготовления из помидор с хреном

Комментариев нет Если Вас остались ещё томаты, я Вам обязательно рекомендую приготовить вкусную, острую, полезную домашняя хреновину.

Как правило хреновина готовится из спелых, мясистых помидор с добавлением корня хрена и чеснока. Но каждые хозяйки готовят хреновину по-разному. Некоторые обавляю в неё ещё растительное масло, обязательно солят хреновину. Я предлагаю вам сделать хреновую закуску из помидор, хрена, с чесноком и свежей зеленью.

По вкусу эта закуска получается очень похожей на хреновину классическую, только здесь мы добавим рубленную зелень, сахар и немного уксуса. Хреновина станет отличным дополнением к любому второму блюду или просто намазкой на кусочек хлеба, особенно в самое холодное время года, когда на дворе мороз, ветер и слякоть. Эту хреновину я делаю ежегодно и рецептом безумно довольна, как и все мои домашние. Она получается очень острой, жгучей и безумно ароматной.

Так пусть у вас всегда будет парочка баночек в холодильнике и Вы сможете порадовать своих любимых, подав им пиалу с хреновиной к любому блюду.

Хреновина из помидор и хрена с чесноком и зеленью

Помидоры спелые красные — 3 кг. Перец болгарский — 5-6 шт. Кк приготовить вкусную домашнюю, жгучую хреновину: Спелые помидоры, чеснок и корень хрена еси вы решили использовать болгарский перец, то и его тщательно чистим, моем, нарезаем.

Промываем зелень и обсущиваем. Прокручиваем все овощи, корень и зелень через мясорубку не забудьте помельче порезать корень хрена, чтобы он хорошо проходил через мясорубку.

Помидоры с хреном и чесноком

Добавляем по вкусу в хреновину соль, сахар и уксус. Перемешиваем и даём настояться около 1 часа.

«Хреновина» с помидорами и чесноком на зиму

Затем снова перемешиваем и раскладываем по баночкам. Храним хреновину в погребе или в холодильнике.

Она отлично храниться в течении 2-3 месяцев. Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. Хотите получать новые рецепты на почту?