Рецепт творожной запеканки с персиками в мультиварке

Творожная запеканка с консервированными персиками

Lesina Приготовление Творожная запеканка с консервированными персиками. Если вы решили привести себя в форму, но изнуряющие диеты не для вас, то запеканка с персиками станет настоящей находкой для облегченного меню. Нежный творог в сочетании со сладкими в меру персиками — это не только полезный, но и безумно вкусный десерт , который разнообразит ваши будни и порадует гостей за праздничным столом.

4 пошаговых рецепта вкусных творожных запеканок с фруктами

Запеканку мы будем готовить в мультиварке, поэтому она получится равномерно пропеченной, а также очень нежной и сочной. Пошаговая инструкция по приготовлению: Протрите творог через мелкое сито, а затем смешайте его со сметаной.

Лучше не покупать магазинную творожную массу, а приготовить ее самим. Особенно вкусной получится запеканка на основе деревенских продуктов.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Отделите желтки от белков и тщательно разотрите их с крахмалом. Добавьте в творожную массу только полученную смесь желтков и крахмала. Тщательно взбейте белки, пока не получите воздушную блестящую массу.

При этом не переставая взбивать, добавьте к белкам сахарный песок и ванилин.

Творожная запеканка с персиками

Отделите персики от сиропа и нарежьте их тонкими аккуратными ломтиками. Соедините муку с разрыхлителем и просейте полученную смесь в творожную массу. После добавьте белки и тщательно все перемешайте. Щедро смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и влейте в нее половину творожной массы. Выложите сверху нарезанные ломтики персиков. На данном этапе вы можете подключить свою фантазию и выбрать толщину и расположение начинки. После завершения приготовления осторожно переложите вашу запеканку на плоское блюдо и оставьте ее остывать в течение 20 минут.

По желанию запеканку можно украсить половинками персиков и полить сиропом. Творожная запеканка с консервированными персиками готова. Посмотрите другие рецепты творожных запеканок.