Молочная каша в мультиварке рецепты пшенная каша

Пшенная каша в мультиварке: на молоке, с мясом и тушенкой

Она гипоаллергенна, подходит для детского питания, может использоваться в небольших количествах в безглютеновой диете. Продукт легко усваивается организмом, а готовить его очень просто. Правильной техникой является предварительное разваривание крупы на воде, а затем упревание его в духовке с молоком. Но использовать такую технику не всегда удобно.

На помощь приходит мультиварка. Любая модель, Панасоник или Филипс, приготовит эту кашку так же идеально, как духовка или старорусская печь. Тонкости приготовления Но по-настоящему вкусной кашка станет лишь при соблюдении основных правил ее выбора и подготовки.

Крупа должна быть свежей. Не покупайте продукт, срок годности которого скоро заканчивается. Они защищают зерна от влаги, которая провоцирует их окисление и ухудшение вкусовых качеств. Самая вкусная пшенная каша из ярких, желтых ядрышек. Насыщенный цвет говорит о свежести зерна, а также о качественной его шлифовке. Оно лишено большей части плодовых оболочек, а потому лучше усваивается организмом.

Сладкая пшенная каша на молоке в мультиварке

Ядра всегда грязные, поэтому потребуется до 7 раз сменить воду. Промывайте в три приема. Чтобы каша из пшена в мультиварке не горчила, после промывания в холодной воде, обдайте крупу горячей. Если вы не уверены в свежести зерна, промойте ее кипятком. Удобно делать это в сите. В мультиварках Поларис и Редмонд режимы приготовления молочных каш и рассыпчатых гарниров различаются.

Молочные блюда длительно томятся при пониженной температуре. А гарниры готовятся под воздействием обильного пара.

Пшенная молочная каша в мультиварке

Пшено неприхотливо и быстро разваривается. При этом объем жидкости имеет решающее значение для консистенции блюда. Нальете меньше, ядра останутся плотными, будут хрустеть.

Пшенная каша в мультиварке

Пропорции для блюд таковы: Соблюдайте время, установленное режимом! Даже если оно составляет 1 час, дождитесь сигнала об окончании режима. Так вы получите продукт требуемой консистенции, а ядра идеально пропарятся.

Нежная молочная каша Особенно хорошо у каждой скороварки удаются молочные кашки.

Молочная пшенная каша в мультиварке

В детском питании мы рекомендуем использовать больше жидкости. Благодаря этому крупа максимально разваривается, а консистенция блюда получается такой, какой ее с особенным удовольствием принимают малыши.