Рецепт крылышки с мёдом и соевым соусом

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

Первую фалангу я удаляю по умолчанию. Там мяса практически нет, и она пригорает во время запекания.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Да и смотрятся такие крылышки не очень аккуратно. Основные ингредиенты - соевый соус, мед и чеснок. Обычно я еще добавляю готовую горчицу, но и без нее получаетются вкусные крылышки. Также можете взять чайную ложку горчичных зерен или щепотку порошка. Чеснок мелко нарубите или пропустите через пресс.

Запеченные куриные крылышки в пикантном соево-медовом соусе

Влейте туда же соевый соус и растительное масло кунжутное, подсолнечное, оливковое или какое есть , положите мед. Не забудьте добавить щепотку перца. А любителям острого советую разжиться кусочком корня имбиря и мелко натереть его. А потом отправить к другим компонентам.

Попробуйте и по необходимости посолите. Если мед загустел, его будет сложно размешать в маринаде.

Крылышки в медово-соевом соусе - лучшие рецепты в духовке, аэрогриле и на сковороде

Предварительно растопите его на водяной бане. Куриные крылышки после запекания в духовке получатся такими же румяными, ароматными и вкусными, покроются красивой глянцевой корочкой. Перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно. Маринуйте крылья при комнатной температуре 15-30 минут. Или сразу ставьте в духовой шкаф.

Для предотвращения прилипания птицы к форме, застелите ее пергаментной бумагой и смажьте маслом. Поставьте куриные крылышки в хорошо прогретую духовку.

Запекайте 45-60 минут в зависимости от размера кусочков. Если есть функция гриля, можете включить ее для получения более румяного цвета.

Крылышки в соевом соусе

Предварительно подсушите его на сковородке без масла, чтобы раскрыть весь аромат кунжутного семени и сделать его более хрустящим. При подаче крылышек в качестве основного блюда на гарнир советую приготовить рис, фунчозу, гречневую или рисовую лапшу.

Крылья в медовом соусе: 7 пикантных рецептов