Рецепт курицы запеченной в духовке с лимоном

Запеченная курица с лимоном, чесноком и картофелем

Курица запеченная таким образом, получается румяная, сочная, нежная, пропитанная ароматом лимона, чеснока и приправ. В каждом рецепте существуют свои хитрости и секреты, которые влияют на качество вкуса.

Курица запеченная с лимоном

Лучшая температура для запекания курицы 180-200 градусов. А само время зависит от веса курицы. Обычно это от часа до полтора, при весе от 1,2 до 1,5 кг.

Курица с лимоном и чесноком

Советую Вам соблюдать эти, я бы назвала правила для запекания курицы , и Вы с успехом приготовите вкусное блюдо. Порадуйте своих близких и родных! Помыть, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок почистить, пропустить через пресс, смешать с солью. У лимона срезать оба конца.

Курица запечённая с лимоном, чесноком и травами

По возможности вытащить косточки. Натереть этой смесью курицу снаружи и брюшко внутри. Поставить в холодильник часа на 2-3, но можно и на дольше. Затем, в брюшко положить лимон.

Нагреть духовку 180-200 градусов.

Курица с лимоном в духовке

Поместить курицу в посуду для запекания мяса. Накрыть фольгой, можно сразу завернуть в фольгу. За 10- 15 минут до окончания, фольгу снять. Включить обдув, подрумянить курицу до желаемой золотистой корочки. Курица с лимоном в духовке готова!

Уложить курицу на листья салата, украсив помидорами. Подать с любимым гарниром или салатом.

Курица с лимоном

Вас могут заинтересовать и такие рецепты: