Рецепт салата с рыбными консервами и фасолью

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ТУНЦА

Витаминный салат из капусты с морковью Салат с рыбными консервами и фасолью Вашему вниманию предлагается рецепт сытного и вкусного салата с фасолью и рыбными консервами.

Салат из консервированной сайры

Закуска хороша своей универсальностью: Так как кушанья из фасоли отличаются своей питательной ценностью, такой салат можно брать на работу в качестве обеда.

На приготовление закуски не уйдёт много времени — процесс занимает не более получаса. В качестве заправки можно использовать майонез с любым процентом жирности или ароматное растительное масло. Маринованный лук можно заменить жареным, тогда блюдо получится ещё более сытным, но уйдёт кислинка, придающая салату оригинальность. Для тех, кто не любит консервированную рыбу, отличной альтернативой станет отварной или запечённый продукт.

Фасолевый салат

Ингредиенты Консервированная белая фасоль - 300 г; Маринованный огурец - 1-2 шт. Как приготовить салат с фасолью, рыбными консервами и огурцами В первую очередь необходимо подготовить лук, так как процесс его маринования занимает некоторое время. Очистите и ополосните овощ, а затем нарежьте его небольшими кубиками. Переложите измельчённый лук в небольшую глубокую ёмкость, залейте яблочным уксусом и добавьте сахар.

Отставьте в сторону на 10-15 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы лук хорошо промариновался. Откройте банку с консервированной фасолью и откиньте её на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Когда весь рассол стечёт, переложите бобы в глубокую миску, в которой будет храниться салат. Наиболее подходящими рыбными консервами для закуски являются сайра или сардина в масле. Откройте банку и переложите её содержимое в отдельную посуду. С помощью вилки хорошенько разомните рыбные кусочки, превратив их в кашицу.

фасолевый салат с консервированной рыбой

Подготовленные консервы соедините с фасолью. Если рыбные кусочки маленького размера, их можно не разминать. Маринованные огурцы нашинкуйте тонкими полосками и добавьте к остальным ингредиентам. Отварные яйца очистите и ополосните. Нарежьте их кубиками некрупного размера и отправьте к салату.

Салат с фасолью, рыбной консервой сардиной в масле и свежим огурцом

С лука слейте маринад и хорошенько отожмите его руками, после чего отправьте в общую ёмкость. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. По желанию можно добавить мелко нарубленную свежую зелень укропа или петрушки. Разложите салат с рыбными консервами и фасолью по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Салат с консервой рыбной

С закуской отлично гармонируют хрустящие гренки из тёмного хлеба.